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企业新闻 | 2022-10-31
本文摘要:1张图片食材明细主料土豆2个牛奶100毫升白胡椒粉1茶匙辅料鸡汤半碗黄油15g水淀粉适度酸甜口味熬工艺三刻钟耗时非常简单可玩性鸡汁土豆泥的作法步骤1将土豆洗涤后连皮放进锅中,大火煮开后转中火熬大约30分钟至煮。

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1张图片食材明细主料土豆2个牛奶100毫升白胡椒粉1茶匙辅料鸡汤半碗黄油15g水淀粉适度酸甜口味熬工艺三刻钟耗时非常简单可玩性鸡汁土豆泥的作法步骤1将土豆洗涤后连皮放进锅中,大火煮开后转中火熬大约30分钟至煮。2将蒸熟的土豆放入,刨去皮。3将蒸熟的土豆放入,刨去皮。4再行趁热放进黄油配料至黄油融化,被土豆泥吸取。

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5放入热牛奶。6再度配料成细致的糊状,土豆泥的浓稠程度可以根据个人爱好变动牛奶。7锅里放入鸡汤,加黑胡椒粉调味,再行放入水淀粉凸厚芡。

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8土豆泥用裱花袋挤进容器中。9最后将煮好的芡汁拌在土豆泥上才可。小窍门1、鸡汤里有盐了,所以没再行水煮。

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  2、检查土豆煮的程度最简单办法:用一根筷子放入土豆中,能小心托一起,用力一碰又能掉下去,这样的程度就可以了。土豆连皮一起熬不会更香。

  3、没裱花袋的话可以必要将土豆泥丰在容器里,不吃一起是一样的。


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